Liệt kê các món ăn được giới trẻ ưa thích dịp hè
Hương vị ngọt mát, vừa để ăn vặt về chiều vừa là đồ giải nhiệt,
những món này luôn làm cho bạn phải thèm thuồng trong những ngày nắng nóng. bên
dưới là những món ăn được sử dụng rộng rãi trong dịp hè.
Thạch dừa sương sa
Đặt trong quả dừa non là lớp thạch trong veo, mát lạnh, tan
nhanh trong miệng và thơm ngậy hương dừa. Bạn còn có thể vui tay nạo cả phần
cùi dừa giòn ngọt ăn cùng càng thú vị. Hấp dẫn vậy nên thạch dừa sương sa là
món mà tuổi teen Hà Thành không thể quên trong những ngày hè oi ả.
Phố cổ là vị trí người ta bán nhiều thạch dừa nhất. Đặc biệt
là một tiệm bán đồ ăn vặt ở Hàng Cót, mùa hè, cứ từ sáng tới tối, người mua xếp
hàng nườm nượp để thưởng thức cho bằng được món thạch dừa mát lạnh này. Thạch tại
đây chế biến mềm mát vừa tới, mà dừa xiêm cũng thường được mua quả non, cùi mỏng
và ngọt, dễ nạo.
Chè khúc bạch
Đây là món mới nhất nằm của danh sách này, được tham gia
đoán sẽ vô cùng "hot" trong hè năm nay bởi chi tiết lạ và độ mát của
nó.
Chè khúc bạch vừa ra mắt bạn trẻ Hà Thành không lâu (mới được
nhiều người biết đến vài tháng nay) nhưng đã bắt đầu tăng độ phủ, thậm chí một
số vị trí “thức thời” còn sáng tạo ngay ra những chiếc biến tấu. Chè Khúc Bạch
ngon nhất bắt buộc đề cập đến quán chè ở Phố Hàng Tre, hoặc vỉa hè Hàng Bông chỗ
giao nhau có đường Điện Biên Phủ, Bên cạnh còn một số chỗ cũng nức danh như Hồ
Trúc Bạch, Hàng giấy, tuy nhiên những nơi này đa phần chỉ bán vào buổi tối, còn
ban ngày chỉ nhận ship.
Hoa quả dầm
Hoa quả dầm đơn giản chỉ là những loại quả như táo, lê,
thanh long, mãng cầu, sầu riêng... được xắt thành từng miếng nhỏ, trộn lẫn sở hữu
nhau, hòa cùng sữa đặc và nước cốt dừa, sau đấy dầm đều lên, cuối cùng bỏ thêm
đá bào. Như vậy là bạn đã mang một cốc hoa quả dầm vừa bổ dưỡng, vừa ngọt mát,
lại có tác dụng "hạ hỏa" trong những ngày nắng nóng.
Món ăn này là món quen thuộc biết bao thế hệ, từ những cô cậu
học sinh, sinh viên những thập niên 80 thời bao cấp, quanh năm chỉ có đồ ăn là
những loại quả dại, những cái kẹo làm cho bằng mạch nha… đến những tuổi teen hiện
tại. Dù xung quanh xuất hiện biết bao món ăn ngon, nhưng hoa quả dầm vẫn là món
ăn được quan tâm bởi nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Vậy là chúng ta đã khám phá 6 món ăn hot nhất trong dip hè
trên Hà Nội, còn chờ gì nữa mà ko đi “giải quyết” những món ăn này ngay thôi
nào.

Post a Comment